MENU

/ LUNCH TIME COOK TO ORDER 11:30-16:00 /

オーダーを頂いてから5~10分程度お時間を頂戴致します。

豚肉とキノコとジャガイモのサンド 冷製バルサミコ仕立て ¥1,200 (ドリンク付き)

BOLSOのカンパーニュ/豚肩ロース&キノコ&ジャガイモのバルサミコマリネ

数種のハーブで香り付けしてソテーした豚肩ロースと、
ガーリックでソテーしたキノコとジャガイモを
バルサミコベースのソースで旨甘マリネ。お肉も柔らか!

隠し味にチーズを乗せたこんがりカンパーニュで“盛り盛り”サンド。
見た目ボリューミー、食べてもボリューミー!
満足感あるサンドイッチに仕上がってます!

「もの凄い鯖」と柑橘とクリームチーズのバゲットサンド ¥1,200 (ドリンク付き)

BOLSOのバゲット /「もの凄い鯖」のソテー / 旬の柑橘 /クリームチーズ / ドライトマトのオイル漬け&フレッシュバジル

ソテーした“ もの凄い鯖 ”に合わせるは旬の柑橘!クリームチーズが橋渡し役となって三位一体ナイスサンドに仕上がっております。
周りを固めるセミドライトマトやフレッシュバジルの脇役もいい仕事してますよ。
歯ごたえとボリュームのBOLSOのバゲットでお腹いっぱい!

黒ごま香るソースと大豆ミートのベジバーガー ¥1,200 (ドリンク付き)

〔特注〕BOLSOの黒ごま入り米粉パン/自家製大豆バーグ/たっぷりアボカド&トマト
特製黒ごまデミソース

自家製ベジバーグに美肌効果抜群の黒ごまをふんだんに使い作った特製黒ごまデミソースがたっぷり!
このメニューのために無理言ってBOLSOさんに特注で作ってもらった黒ごま入り米粉パンとの相性も抜群でVEGANとは思えない満足感を是非是非ご堪能いただきたい逸品です。

SET DRINK

コーヒー・紅茶・カフェラテ・ほうじ茶・100%オレンジジュース・100%アップルジュース・bitterレモネード

/ COOK TO ORDER 9:00-18:00 /

ホットサンド”エルヴィス” ¥800

PARADISE ALLAYの天然酵母イギリスパン
ピーナッツバター/自家製燻製ベーコン/バナナ

「KING OF ROCK」ことエルビスプレスリーが
好んで食べたことが名前の由来の
アメリカのソウルフード。
竹墨を配合し真っ黒なイギリスパンを使用した
見た目のインパクトもさることながら
ハイカロリーな味の方もインパクト大。
「KING OF JUNK」を一度お試しください。

/ QUICK TO ORDER 9:00-19:00 /

すぐにご提供できるメニューです。ショーケースをご覧ください。(無くなり次第終了)

季節のフルーツサンド ¥750

自然栽培の果物を使用しているので内容は時期により変わります

「Bird謹製」サンドイッチ各種 ¥500〜

手軽に買えるサンドイッチ各種はショーケース内に。

本日の焼菓子 ¥300~

SET DRINK 11:30-16:00

上記フードをご注文の方のみ コーヒー・紅茶・ほうじ茶・100%オレンジジュース・100%アップルジュース  ¥200 カフェラテ・bitterレモネード ¥250

PLUS SALADA or SOUP 9:00-18:00

上記フードをご注文の方のみ スープ、またはサラダをプラスできます。 各¥250~

/ COFFEE /

(コーヒー豆は全てONIBUS BLEND)

アメリカーノ (HOT/ICED)  ¥400

ハンドドリップコーヒー(HOT/ICED) ¥450

カフェラテ(HOT/ICED) シングル ¥400/ダブル ¥450

カフェモカ(HOT/ICED) ¥500

/ SOFT DRINK /

自然栽培ほうじ茶(HOT/ICED) ¥400

無農薬レモンの“Bitter”レモネード(HOT/ICED) ¥400

無農薬レモンの“Bitter”レモンスカッシュ ¥450

自家製ジンジャーエール ¥450

エルダーフラワーシロップ&ソーダ  ¥450

有機栽培みかんと伊予柑ジュース ¥500

自家製酵素シロップソーダ(内容は季節により変わります) ¥500

バナナ&チアシードのスムージー ¥600

/ SEASONAL DRINK /

赤紫蘇シロップのソーダ割り ¥500

Birdのエスプレッソトニック  ¥500

西瓜とミントのスムージー ¥600

/ ALCOHOL /

BAEREN クラシック/アルト ¥750